| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 11.4% | 3129 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 13.2% | 2668 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 39.6% | 900 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.1% | 18000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.7% | 45000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2498 мг | 20 мг | 1.2% | 4.3% | 8006 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.7 мг | 2500 мг | 9% | 32.1% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.6% | 7937 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 8.6% | 4124 г |
| Натрий, Na | 15.6 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.3% | 8333 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 8.9% | 4040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 6.1% | 6000 г |
Энергетическая ценность Узвар составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».