Мой здоровый рацион

Калорийность Овощной сок V8. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной сок V8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.2% 9500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.6% 5475 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.9% 4000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 19.5% 2416 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 18.6% 2571 г
альфа Каротин 93 мкг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 35.7% 1326 г
Ликопин 7119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 15.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8.6% 5455 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 7.6% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 23.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 17.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 25.2% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 54.3 мг 90 мг 60.3% 287.1% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 32.4% 1471 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 24.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.722 мг 20 мг 3.6% 17.1% 2770 г
Бетаин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185 мг 2500 мг 7.4% 35.2% 1351 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 6.7% 7143 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 13.3% 3636 г
Натрий, Na 271 мг 1300 мг 20.8% 99% 480 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 11.4% 4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 7.6% 6429 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 19% 2500 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 32.4% 1471 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 27500 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 4.8% 10000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощной сок V8 составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».