Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из хлопьев

Подсолнечник, семечки 95 г
Тыквенные семечки, сушеные 105 г
Корица, молотая 100 г
Ржаные хлопья 200 г
Семена льна 105 г
Лебеда (марь белая) 50 г
Кунжут 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 205 г
Кукурузные хлопья 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.1 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 421 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.3% 585 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.4% 296 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 4.8% 517 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 11.2 г 20 г 56% 14% 179 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 21856 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 3.1% 800 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 5.351 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Криптоксантин 12.688 мкг ~
Ликопин 1.463 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 206.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.679 мг 1.5 мг 45.3% 11.3% 221 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 3.8% 650 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 1.5% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 3% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 5.8% 431 г
Витамин В9, фолаты 111.439 мкг 400 мкг 27.9% 7% 359 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 4.8% 522 г
Витамин B12, добавленный 0.575 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 1.3% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.843 мг 15 мг 25.6% 6.4% 390 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 6.658 мг ~
дельта Токоферол 0.106 мг ~
Витамин Н, биотин 66.668 мкг 50 мкг 133.3% 33.3% 75 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 5.9023 мг 20 мг 29.5% 7.4% 339 г
Ниацин 1.351 мг ~
Бетаин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.44 мг 2500 мг 15.8% 3.9% 632 г
Кальций, Ca 267.49 мг 1000 мг 26.7% 6.7% 374 г
Кремний, Si 13.98 мг 30 мг 46.6% 11.6% 215 г
Магний, Mg 194.19 мг 400 мг 48.5% 12.1% 206 г
Натрий, Na 106.34 мг 1300 мг 8.2% 2% 1222 г
Сера, S 45.96 мг 1000 мг 4.6% 1.1% 2176 г
Фосфор, P 360.8 мг 800 мг 45.1% 11.3% 222 г
Хлор, Cl 28.28 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 28.14 мкг ~
Железо, Fe 6.575 мг 18 мг 36.5% 9.1% 274 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4360 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 6.1% 408 г
Литий, Li 5.404 мкг ~
Марганец, Mn 3.4919 мг 2 мг 174.6% 43.6% 57 г
Медь, Cu 648.25 мкг 1000 мкг 64.8% 16.2% 154 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 1.3% 1925 г
Никель, Ni 24.443 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 16.997 мкг 55 мкг 30.9% 7.7% 324 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13966 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 2.3% 1104 г
Цинк, Zn 3.1285 мг 12 мг 26.1% 6.5% 384 г
Цирконий, Zr 16.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аргинин* 1.205 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 1.907 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.755 г ~
Глутаминовая кислота 2.139 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25%
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.537 мг ~
Кампестерол 4.61 мг ~
Стигмастерол 1.127 мг ~
бета Ситостерол 34.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.104 г min 16.8 г 30.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.595 г от 11.2 до 20.6 г 85.7% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.362 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смесь из хлопьев составляет 400,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».