Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из малины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из малины

Малина 120 г
Вода 500 г
Стевия 20 г
Желатин пищевой 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из малины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.5 ккал 1684 ккал 0.6% 5.7% 16038 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6.7% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.9% 56000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 6.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 33.3% 2857 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 39% 2428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 6.7% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 6.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 2.9% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 4.8% 20000 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 4.8% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 6.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 6.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.12 мкг 400 мкг 0.3% 2.9% 35714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 49.5% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 6.7% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 6.7% 14085 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 12.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1869 мг 20 мг 0.9% 8.6% 10701 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.81 мг 2500 мг 1.7% 16.2% 5979 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 13.3% 7305 г
Кремний, Si 7.278 мг 30 мг 24.3% 231.4% 412 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 12.4% 7707 г
Натрий, Na 2.61 мг 1300 мг 0.2% 1.9% 49808 г
Сера, S 3.76 мг 1000 мг 0.4% 3.8% 26596 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 9.5% 9877 г
Хлор, Cl 5.01 мг 2300 мг 0.2% 1.9% 45908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 12.4% 7725 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 35.2% 2681 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 19% 4902 г
Медь, Cu 38.3 мкг 1000 мкг 3.8% 36.2% 2611 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 55.2% 1731 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 1% 148649 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 78.32 мкг 4000 мкг 2% 19% 5107 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 2.9% 33333 г
Цинк, Zn 0.0373 мг 12 мг 0.3% 2.9% 32172 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе из малины составляет 10,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов