Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы

Помидор (томат), грунтовый 70 г
Огурец грунтовый 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13% 1647 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.7% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.5% 2509 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 15.3% 1380 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 16.6% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 10.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.032 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5688 г
Витамин C, аскорбиновая 16.45 мг 90 мг 18.3% 38.9% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.787 мг 15 мг 11.9% 25.3% 839 г
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 4.2% 4970 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 21.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.471 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4246 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.74 мг 2500 мг 8.1% 17.2% 1227 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5498 г
Кремний, Si 30.065 мг 30 мг 100.2% 212.7% 100 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 8.7% 2460 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23723 г
Сера, S 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11403 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 8.9% 2388 г
Хлор, Cl 38.65 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.3 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 8.5% 2514 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6122 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 68.6% 310 г
Литий, Li 13.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 16.6% 1281 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 21.4% 987 г
Молибден, Mo 3.677 мкг 70 мкг 5.3% 11.3% 1904 г
Никель, Ni 5.876 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16418 г
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22459 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 22.7% 935 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5961 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 90.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.929 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов