| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 115 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.2% | 8444 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 16.4% | 629 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.1% | 1459 г |
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 6.8% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.386 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 15.8% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.198 мг | 15 мг | 28% | 28.9% | 357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.1% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4714 мг | 20 мг | 2.4% | 2.5% | 4243 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.77 мг | 2500 мг | 9% | 9.3% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5368 г |
| Кремний, Si | 25.088 мг | 30 мг | 83.6% | 86.4% | 120 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 4.1% | 2514 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23593 г |
| Сера, S | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8237 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 3.7% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 35.28 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 4.2% | 2416 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 3.193 мкг | 10 мкг | 31.9% | 33% | 313 г |
| Литий, Li | 11.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 6.6% | 1561 г |
| Медь, Cu | 70.18 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.2% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 3.246 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.8% | 2157 г |
| Никель, Ni | 5.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17028 г |
| Фтор, F | 10.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37071 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.9% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.2405 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 4990 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 103.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 12.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.9% | 52.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, масло составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».