| Лук репчатый | 183 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соевый соус | 33 г |
| Папоротник, сырой | 1000 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8% | 1056 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.1% | 644 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.8% | 862 г |
| бета Каротин | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 19.8% | 425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 15.1% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.5% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 21.73 мг | 500 мг | 4.3% | 3.6% | 2301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.146 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.44 мг | 90 мг | 18.3% | 15.4% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.29 мг | 20 мг | 21.5% | 18.1% | 466 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.25 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.2% | 827 г |
| Кальций, Ca | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4023 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Натрий, Na | 120.45 мг | 1300 мг | 9.3% | 7.8% | 1079 г |
| Сера, S | 96.54 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.2% | 1036 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 11.9% | 712 г |
| Хлор, Cl | 16.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1546 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.876 мкг | 10 мкг | 28.8% | 24.3% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.3303 мг | 2 мг | 16.5% | 13.9% | 606 г |
| Медь, Cu | 222.32 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 18.7% | 450 г |
| Молибден, Mo | 3.749 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Фтор, F | 23.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17204 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.17 мг | 12 мг | 9.8% | 8.3% | 1026 г |
Энергетическая ценность папоротник составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».