Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные котлетосы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные котлетосы

Лук репчатый (Жарка) 170 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Морковь (Жарка) 60 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яичный желток куриный 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные котлетосы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.8% 490 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.8% 903 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5.7% 760 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 16.3% 263 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 6029 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.5 мкг 900 мкг 39.3% 16.9% 255 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 1.727 мг 5 мг 34.5% 14.8% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.4% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4% 1071 г
Витамин В4, холин 119.34 мг 500 мг 23.9% 10.3% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 9.1% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 8.8% 488 г
Витамин В9, фолаты 55.399 мкг 400 мкг 13.8% 5.9% 722 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 2.7% 1584 г
Витамин Н, биотин 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 4.7% 921 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.7249 мг 20 мг 18.6% 8% 537 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.7 мг 2500 мг 18.9% 8.1% 530 г
Кальций, Ca 74.08 мг 1000 мг 7.4% 3.2% 1350 г
Кремний, Si 48.241 мг 30 мг 160.8% 69.1% 62 г
Магний, Mg 54.95 мг 400 мг 13.7% 5.9% 728 г
Натрий, Na 51.65 мг 1300 мг 4% 1.7% 2517 г
Сера, S 147.45 мг 1000 мг 14.7% 6.3% 678 г
Фосфор, P 281.1 мг 800 мг 35.1% 15.1% 285 г
Хлор, Cl 86.55 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.3 мкг ~
Бор, B 441.8 мкг ~
Ванадий, V 32.35 мкг ~
Железо, Fe 7.097 мг 18 мг 39.4% 16.9% 254 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1892 г
Кобальт, Co 10.974 мкг 10 мкг 109.7% 47.1% 91 г
Литий, Li 40.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.8003 мг 2 мг 40% 17.2% 250 г
Медь, Cu 417.92 мкг 1000 мкг 41.8% 18% 239 г
Молибден, Mo 45.883 мкг 70 мкг 65.5% 28.1% 153 г
Никель, Ni 86.969 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 230.8 мкг ~
Селен, Se 16.972 мкг 55 мкг 30.9% 13.3% 324 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Титан, Ti 157.5 мкг ~
Фтор, F 43.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9238 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 7.4% 581 г
Цинк, Zn 2.0131 мг 12 мг 16.8% 7.2% 596 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 1.294 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.206 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.785 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.759 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 2.501 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.824 г min 16.8 г 16.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные котлетосы составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов