Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) 100 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Вода 200 г
Лук репчатый 20 г
Кукуруза, зерно 10 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 10 г
Перец сладкий красный 20 г
Перец сладкий красный 3 г
Способ приготовления

куриный суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 22.1% 835 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7% 2631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 4.6% 4018 г
альфа Каротин 0.484 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 5.5% 3356 г
Лютеин + Зеаксантин 58.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.441 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11625 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 30% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18987 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9058 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.985 мг 20 мг 14.9% 27.4% 670 г
Ниацин 4.075 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.5 мг 2500 мг 5.4% 9.9% 1859 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11848 г
Кремний, Si 2.92 мг 30 мг 9.7% 17.9% 1027 г
Магний, Mg 35.84 мг 400 мг 9% 16.6% 1116 г
Натрий, Na 31.01 мг 1300 мг 2.4% 4.4% 4192 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14409 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 17.3% 1067 г
Хлор, Cl 32.22 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 7.2% 2542 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5725 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 70.2% 263 г
Литий, Li 4.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 5.7% 3268 г
Медь, Cu 48.6 мкг 1000 мкг 4.9% 9% 2058 г
Молибден, Mo 5.736 мкг 70 мкг 8.2% 15.1% 1220 г
Никель, Ni 2.453 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 2.6% 7051 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 99.08 мкг 4000 мкг 2.5% 4.6% 4037 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 35.7% 515 г
Цинк, Zn 0.5959 мг 12 мг 5% 9.2% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.979 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов