Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.8% 472 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.8% 467 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5.1% 624 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5% 645 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 6.4% 499 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 6.4% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 7.4% 433 г
Витамин В4, холин 196.23 мг 500 мг 39.2% 12.5% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.623 мг 5 мг 32.5% 10.4% 308 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 3.9% 826 г
Витамин В9, фолаты 19.091 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2095 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 5.8% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 4.6% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 2.7% 1178 г
Витамин Н, биотин 25.169 мкг 50 мкг 50.3% 16.1% 199 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.1429 мг 20 мг 25.7% 8.2% 389 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.18 мг 2500 мг 13.5% 4.3% 739 г
Кальций, Ca 125.06 мг 1000 мг 12.5% 4% 800 г
Магний, Mg 82.08 мг 400 мг 20.5% 6.6% 487 г
Натрий, Na 123.38 мг 1300 мг 9.5% 3% 1054 г
Сера, S 175.06 мг 1000 мг 17.5% 5.6% 571 г
Фосфор, P 341.8 мг 800 мг 42.7% 13.6% 234 г
Хлор, Cl 196.36 мг 2300 мг 8.5% 2.7% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Железо, Fe 3.545 мг 18 мг 19.7% 6.3% 508 г
Йод, I 20.78 мкг 150 мкг 13.9% 4.4% 722 г
Кобальт, Co 9.506 мкг 10 мкг 95.1% 30.4% 105 г
Марганец, Mn 2.0064 мг 2 мг 100.3% 32.1% 100 г
Медь, Cu 293.9 мкг 1000 мкг 29.4% 9.4% 340 г
Молибден, Mo 6.494 мкг 70 мкг 9.3% 3% 1078 г
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 35.987 мкг 55 мкг 65.4% 20.9% 153 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Фтор, F 69.48 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5757 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 2.3% 1374 г
Цинк, Zn 2.539 мг 12 мг 21.2% 6.8% 473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.827 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.701 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.329 г ~
Глицин 0.865 г ~
Глутаминовая кислота 2.282 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.355 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.739 г min 16.8 г 28.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.106 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 312,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».