Мой здоровый рацион

Рецепт Скумбрия с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скумбрия с яйцом

Скумбрия натуральная. Консервы 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.5% 455 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.8% 406 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 3.5% 1488 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.9% 659 г
Витамин В4, холин 102.71 мг 500 мг 20.5% 10.7% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 6.9% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 4.614 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8669 г
Витамин В12, кобаламин 9.705 мкг 3 мкг 323.5% 168.8% 31 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 13.324 мкг 10 мкг 133.2% 69.5% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.401 мг 15 мг 9.3% 4.9% 1071 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 4.4% 1183 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 8.2243 мг 20 мг 41.1% 21.4% 243 г
Ниацин 5.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.28 мг 2500 мг 10.1% 5.3% 991 г
Кальций, Ca 43.11 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Магний, Mg 42.42 мг 400 мг 10.6% 5.5% 943 г
Натрий, Na 512.67 мг 1300 мг 39.4% 20.6% 254 г
Сера, S 177.16 мг 1000 мг 17.7% 9.2% 564 г
Фосфор, P 262.8 мг 800 мг 32.9% 17.2% 304 г
Хлор, Cl 652.32 мг 2300 мг 28.4% 14.8% 353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 3.5% 1469 г
Йод, I 40.04 мкг 150 мкг 26.7% 13.9% 375 г
Кобальт, Co 46.82 мкг 10 мкг 468.2% 244.2% 21 г
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1334 г
Медь, Cu 176.77 мкг 1000 мкг 17.7% 9.2% 566 г
Молибден, Mo 10.012 мкг 70 мкг 14.3% 7.5% 699 г
Никель, Ni 9.6 мкг ~
Селен, Se 41.684 мкг 55 мкг 75.8% 39.5% 132 г
Фтор, F 1131.11 мкг 4000 мкг 28.3% 14.8% 354 г
Хром, Cr 44.81 мкг 50 мкг 89.6% 46.7% 112 г
Цинк, Zn 0.7842 мг 12 мг 6.5% 3.4% 1530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.399 г min 16.8 г 26.2% 13.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 12.5%

Энергетическая ценность Скумбрия с яйцом составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов