| Куриная грудка (филе) (Варка) | 495 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 20.9% | 353 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.632 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7418 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5072 мг | 20 мг | 12.5% | 9.2% | 798 г |
| Ниацин | 4.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.18 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.8% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 36.17 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2765 г |
| Магний, Mg | 42.5 мг | 400 мг | 10.6% | 7.8% | 941 г |
| Натрий, Na | 19.35 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6718 г |
| Сера, S | 118.21 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.7% | 846 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 11.6% | 634 г |
| Хлор, Cl | 101.7 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.2% | 2262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.1% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 10.142 мкг | 10 мкг | 101.4% | 74.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7326 г |
| Медь, Cu | 91.58 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.8% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 15.205 мкг | 70 мкг | 21.7% | 16% | 460 г |
| Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26066 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.37 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.6% | 2850 г |
| Хром, Cr | 28.18 мкг | 50 мкг | 56.4% | 41.6% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.6563 мг | 12 мг | 13.8% | 10.2% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 965.159 г | ~ | |||
| Валин | 1.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.963 г | ~ | |||
| Лизин | 2.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.859 г | ~ | |||
| Треонин | 1.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 953.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 1.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.022 г | ~ | |||
| Пролин | 1.121 г | ~ | |||
| Серин | 1.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | min 16.8 г | 14.3% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаса вареная куриная составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».