| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Салат (латук) | 70 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Морковь | 50 г |
| Сельдерей | 55 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7906 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 9.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 28.2% | 1667 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.4 мкг | 900 мкг | 46.6% | 218.8% | 215 г |
| бета Каротин | 2.516 мг | 5 мг | 50.3% | 236.2% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 14.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 4.7% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 11.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 28.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.215 мкг | 400 мкг | 3.3% | 15.5% | 3027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.63 мг | 90 мг | 48.5% | 227.7% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 9.4% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.8% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 109.4% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.701 мг | 20 мг | 3.5% | 16.4% | 2853 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.49 мг | 2500 мг | 9.7% | 45.5% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 15% | 3167 г |
| Кремний, Si | 9.616 мг | 30 мг | 32.1% | 150.7% | 312 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 21.1% | 2204 г |
| Натрий, Na | 34.27 мг | 1300 мг | 2.6% | 12.2% | 3793 г |
| Сера, S | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.5% | 6382 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 24.9% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 46.23 мг | 2300 мг | 2% | 9.4% | 4975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 17.8% | 2667 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 13.1% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 4.295 мкг | 10 мкг | 43% | 201.9% | 233 г |
| Литий, Li | 29.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 42.7% | 1097 г |
| Медь, Cu | 96.67 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 45.5% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 7.966 мкг | 70 мкг | 11.4% | 53.5% | 879 г |
| Никель, Ni | 9.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.522 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.2% | 10536 г |
| Стронций, Sr | 10.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.8% | 17873 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 41.3% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.3074 мг | 12 мг | 2.6% | 12.2% | 3904 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.9% |
Энергетическая ценность Овощной салат без масла составляет 21,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».