Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик от А. Бегларян( Д. Д.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик от А. Бегларян( Д. Д.)

соевый изолят 25 г
какао обезжиренный 50 г
творог в пачке обезж.1.8% 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт 1 г
творог Савушкин 0% 125 г
Яичный белок куриный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик от А. Бегларян( Д. Д.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 22% 450 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1.8% 5412 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 5.2% 1940 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 12.2% 811 г
Витамин В4, холин 64.14 мг 500 мг 12.8% 12.7% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 22.202 мкг 400 мкг 5.6% 5.6% 1802 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 15.5% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 4.4% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12605 г
Витамин Н, биотин 6.791 мкг 50 мкг 13.6% 13.5% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1719 мг 20 мг 10.9% 10.8% 921 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.84 мг 2500 мг 3.2% 3.2% 3131 г
Кальций, Ca 55.57 мг 1000 мг 5.6% 5.6% 1800 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 3% 3306 г
Натрий, Na 198.04 мг 1300 мг 15.2% 15.1% 656 г
Сера, S 114.39 мг 1000 мг 11.4% 11.3% 874 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 16.9% 590 г
Хлор, Cl 211.11 мг 2300 мг 9.2% 9.1% 1089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 7.7% 1288 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3219 г
Кобальт, Co 2.665 мкг 10 мкг 26.7% 26.5% 375 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2176 г
Медь, Cu 126.93 мкг 1000 мкг 12.7% 12.6% 788 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1773 г
Селен, Se 16.372 мкг 55 мкг 29.8% 29.6% 336 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20284 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.5667 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.462 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тортик от А. Бегларян( Д. Д.) составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов