Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Наполеон

Кукурузный крахмал 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
СОМ "Fit PARAD" 30 г
Кукурузный крахмал 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.1% 950 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.6% 1223 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 6.9% 980 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.7% 773 г
Витамин В4, холин 105.94 мг 500 мг 21.2% 14.4% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 9.4% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.36 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 9.4% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 5.6% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин Н, биотин 9.242 мкг 50 мкг 18.5% 12.5% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7165 мг 20 мг 8.6% 5.8% 1165 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.84 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1971 г
Кальций, Ca 82.74 мг 1000 мг 8.3% 5.6% 1209 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 2% 3457 г
Натрий, Na 78.93 мг 1300 мг 6.1% 4.1% 1647 г
Сера, S 82.09 мг 1000 мг 8.2% 5.6% 1218 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 10.1% 673 г
Хлор, Cl 118.67 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 5.6% 1212 г
Кобальт, Co 4.14 мкг 10 мкг 41.4% 28.1% 242 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9132 г
Медь, Cu 44.73 мкг 1000 мкг 4.5% 3.1% 2236 г
Молибден, Mo 4.991 мкг 70 мкг 7.1% 4.8% 1403 г
Олово, Sn 7.21 мкг ~
Селен, Se 12.872 мкг 55 мкг 23.4% 15.9% 427 г
Стронций, Sr 9.43 мкг ~
Фтор, F 31.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12731 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1931 г
Цинк, Zn 0.641 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность ПП Наполеон составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».