| Грудка цыпленка-бройлера | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Панировочные сухари с приправами | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 13.8% | 362 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.6% | 583 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.1% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.3 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.3% | 2186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.226 мг | 15 мг | 14.8% | 7.4% | 674 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5161 мг | 20 мг | 67.6% | 33.9% | 148 г |
| Ниацин | 7.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.1 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.8% | 865 г |
| Кальций, Ca | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 3.6% | 1399 г |
| Натрий, Na | 276 мг | 1300 мг | 21.2% | 10.6% | 471 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 12.5% | 402 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 5.3% | 951 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 40.1% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 3% | 1689 г |
| Медь, Cu | 104.4 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.2% | 958 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 7.9% | 636 г |
| Селен, Se | 2.47 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.3% | 2227 г |
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Хром, Cr | 21 мкг | 50 мкг | 42% | 21.1% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.343 мг | 12 мг | 11.2% | 5.6% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.57 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.751 г | ~ | |||
| Лизин | 2.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.95 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.912 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные в сухарях составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».