Мой здоровый рацион

Рецепт филе куриное на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты филе куриное на гриле

филе тушки цыплят-бройлеров 580 г
Подсолнечное масло 15 г
Приправа для птицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе куриное на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 21.3% 345 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7% 1057 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.462 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 86580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.0099 мг 20 мг 202020 г
Макроэлементы
Калий, K 2.29 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 109170 г
Кальций, Ca 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29940 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Натрий, Na 0.09 мг 1300 мг 1444444 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Медь, Cu 2.82 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Цинк, Zn 0.0105 мг 12 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.322 мг ~
бета Ситостерол 5.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность филе куриное на гриле составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».