Мой здоровый рацион

Рецепт из свеклы с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты из свеклы с морской капустой

Свекла 200 г
Морковь, красная 100 г
Картофель 150 г
Морская капуста 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Огурцы маринованные для гамбургеров 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "из свеклы с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.7% 1806 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.8% 2433 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.2 мкг 900 мкг 32.5% 45.8% 308 г
бета Каротин 1.79 мг 5 мг 35.8% 50.4% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.507 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5328 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 13.5% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 13% 1084 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8438 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2370 г
Макроэлементы
Калий, K 519.3 мг 2500 мг 20.8% 29.3% 481 г
Кальций, Ca 28.52 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3506 г
Магний, Mg 66.36 мг 400 мг 16.6% 23.4% 603 г
Натрий, Na 199.96 мг 1300 мг 15.4% 21.7% 650 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8026 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 8.7% 1616 г
Хлор, Cl 34.2 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6725 г
Микроэлементы
Бор, B 135.1 мкг ~
Ванадий, V 67.03 мкг ~
Железо, Fe 5.374 мг 18 мг 29.9% 42.1% 335 г
Йод, I 90.8 мкг 150 мкг 60.5% 85.2% 165 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 27.6% 511 г
Марганец, Mn 0.2577 мг 2 мг 12.9% 18.2% 776 г
Медь, Cu 85.01 мкг 1000 мкг 8.5% 12% 1176 г
Молибден, Mo 7.536 мкг 70 мкг 10.8% 15.2% 929 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19714 г
Хром, Cr 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 23.7% 595 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4570 г

Энергетическая ценность из свеклы с морской капустой составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов