| Фарш мясной с луком | 500 г |
| Вода | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.5 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 11.6% | 349 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 11.7% | 346 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 123.5 г | 2273 г | 5.4% | 2.2% | 1840 г |
| Органические кислоты | 26.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.3% | 1782 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| бета Криптоксантин | 0.274 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 68.11 мг | 500 мг | 13.6% | 5.5% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 4.5% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 8.8% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.78 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.387 мкг | 3 мкг | 79.6% | 32.2% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 2.3% | 1711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.356 мг | 15 мг | 9% | 3.6% | 1106 г |
| Витамин Н, биотин | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.6% | 1543 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.6% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6033 мг | 20 мг | 33% | 13.3% | 303 г |
| Ниацин | 2.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.83 мг | 2500 мг | 18.2% | 7.4% | 551 г |
| Кальций, Ca | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2951 г |
| Кремний, Si | 0.06 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Магний, Mg | 32.56 мг | 400 мг | 8.1% | 3.3% | 1229 г |
| Натрий, Na | 76.44 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.4% | 1701 г |
| Сера, S | 267.49 мг | 1000 мг | 26.7% | 10.8% | 374 г |
| Фосфор, P | 234.7 мг | 800 мг | 29.3% | 11.8% | 341 г |
| Хлор, Cl | 496.35 мг | 2300 мг | 21.6% | 8.7% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.615 мг | 18 мг | 20.1% | 8.1% | 498 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.5% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 10.489 мкг | 10 мкг | 104.9% | 42.4% | 95 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 3.5% | 1168 г |
| Медь, Cu | 261.55 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 10.6% | 382 г |
| Молибден, Mo | 17.01 мкг | 70 мкг | 24.3% | 9.8% | 412 г |
| Никель, Ni | 9.988 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 84.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.74 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.5% | 7432 г |
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.48 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3903 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 7.9% | 514 г |
| Цинк, Zn | 3.8147 мг | 12 мг | 31.8% | 12.8% | 315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный фарш составляет 247,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».