| Капуста пекинская | 500 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Яблоки | 100 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Кунжут-семя | 10 г |
Капусту тонко нашинковать. Яблоко натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. В салатницу выложить капусту, кукурузу и тертое яблоко. Салат посолить и заправить свежевыжатым лимонным соком по вкусу, добавить кунжут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.8% | 7000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.9% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3.3% | 8257 г |
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6.5% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 4.3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 20.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.583 мкг | 400 мкг | 11.9% | 32.3% | 841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.69 мг | 90 мг | 21.9% | 59.5% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 58.4% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7817 мг | 20 мг | 3.9% | 10.6% | 2559 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.75 мг | 2500 мг | 7.4% | 20.1% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 76.64 мг | 1000 мг | 7.7% | 20.9% | 1305 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 12.5% | 2153 г |
| Натрий, Na | 105.12 мг | 1300 мг | 8.1% | 22% | 1237 г |
| Сера, S | 0.95 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 105263 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 12.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 0.42 мг | 2300 мг | 547619 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 9.8% | 2813 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 3.3% | 8403 г |
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 16.3% | 1665 г |
| Медь, Cu | 43.1 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 11.7% | 2320 г |
| Молибден, Mo | 0.75 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 13995 г |
| Фтор, F | 1.31 мкг | 4000 мкг | 305344 г | ||
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.7% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.1592 мг | 12 мг | 1.3% | 3.5% | 7538 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с кукурузой составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».