| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Колбаса вареная, докторская | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.6 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 4.3% | 673 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 12.5% | 232 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 2.7% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 3.3% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 83.78 мг | 500 мг | 16.8% | 4.9% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 2.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 1.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.575 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.1% | 2568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 4.4% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.3% | 1276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 1.7% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 3.5% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2411 мг | 20 мг | 16.2% | 4.7% | 617 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.15 мг | 2500 мг | 8% | 2.3% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 195.98 мг | 1000 мг | 19.6% | 5.7% | 510 г |
| Кремний, Si | 1.122 мг | 30 мг | 3.7% | 1.1% | 2674 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 1.3% | 2286 г |
| Натрий, Na | 271.62 мг | 1300 мг | 20.9% | 6.1% | 479 г |
| Сера, S | 114.33 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.3% | 875 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 7.9% | 368 г |
| Хлор, Cl | 233.83 мг | 2300 мг | 10.2% | 3% | 984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 2.2% | 1339 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.4% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 7.5% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 2.7% | 1089 г |
| Медь, Cu | 59.06 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.7% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.6% | 1142 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.214 мкг | 55 мкг | 18.6% | 5.4% | 538 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17762 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.0222 мг | 12 мг | 8.5% | 2.5% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.377 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.389 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.404 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.531 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.909 г | min 16.8 г | 47.1% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с сыром и колбасой составляет 344,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».