Мой здоровый рацион

Рецепт Блин з кабачків. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин з кабачків

Яйцо куриное 47 г
Кабачок 64 г
Овсяные хлопья "геркулес" 11 г
Сир 11 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 8 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин з кабачків".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.4% 884 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.2% 467 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.2% 2547 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 179.9 г 2273 г 7.9% 4.5% 1263 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 6.3% 897 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.1% 938 г
Витамин В4, холин 102.8 мг 500 мг 20.6% 11.7% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 7.4% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.824 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3383 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3.9% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 4.8% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 4.7% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 5.2% 1092 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.713 мг ~
дельта Токоферол 0.135 мг ~
Витамин Н, биотин 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 10.8% 523 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.1186 мг 20 мг 10.6% 6% 944 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.59 мг 2500 мг 8.3% 4.7% 1204 г
Кальций, Ca 33.79 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2959 г
Кремний, Si 15.36 мг 30 мг 51.2% 29.1% 195 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 3% 1942 г
Натрий, Na 107.49 мг 1300 мг 8.3% 4.7% 1209 г
Сера, S 73.92 мг 1000 мг 7.4% 4.2% 1353 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 7.7% 734 г
Хлор, Cl 65.08 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 4.7% 1207 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1861 г
Кобальт, Co 4.763 мкг 10 мкг 47.6% 27% 210 г
Марганец, Mn 0.4062 мг 2 мг 20.3% 11.5% 492 г
Медь, Cu 95.38 мкг 1000 мкг 9.5% 5.4% 1048 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1951 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 14.846 мкг 55 мкг 27% 15.3% 370 г
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14875 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.831 мг 12 мг 6.9% 3.9% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.73 г min 16.8 г 28.2% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.306 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.749 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.447 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.536 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.231 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.204 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блин з кабачків составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».