Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Картофель неочищенный, сырой 597 г
Вода 1300 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Подсолнечное масло 40 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 200 г
Приправа роллтон говяжья 6 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Котлета Каргапольская 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.5% 2576 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.2% 1250 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 12.3% 1138 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 13.3% 1053 г
Лютеин + Зеаксантин 2.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.386 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9120 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 8.5% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 7.4% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6673 мг 20 мг 3.3% 4.6% 2997 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.38 мг 2500 мг 6.8% 9.5% 1476 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6636 г
Кремний, Si 7.591 мг 30 мг 25.3% 35.4% 395 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2712 г
Натрий, Na 103.55 мг 1300 мг 8% 11.2% 1255 г
Сера, S 21.23 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4710 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 8.5% 1629 г
Хлор, Cl 158.37 мг 2300 мг 6.9% 9.7% 1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 9.4% 1486 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 16.9% 825 г
Литий, Li 6.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 10.5% 1331 г
Медь, Cu 87.74 мкг 1000 мкг 8.8% 12.3% 1140 г
Молибден, Mo 8.164 мкг 70 мкг 11.7% 16.4% 857 г
Никель, Ni 13.273 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 1.351 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 4071 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 24.1 мкг ~
Фтор, F 59.05 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6774 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3799 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 29.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 71,4 кКал.

  • Порция = 242 гр (172.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов