| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 30 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 24.9% | 293 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.151 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 7.7611 мг | 20 мг | 38.8% | 28.3% | 258 г |
| Ниацин | 11.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.51 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.7% | 752 г |
| Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Магний, Mg | 96.64 мг | 400 мг | 24.2% | 17.7% | 414 г |
| Натрий, Na | 258.27 мг | 1300 мг | 19.9% | 14.5% | 503 г |
| Сера, S | 0.03 мг | 1000 мг | 3333333 г | ||
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 16.8% | 434 г |
| Хлор, Cl | 90.2 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 6.8% | 1080 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 10.476 мкг | 10 мкг | 104.8% | 76.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Медь, Cu | 100.13 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.3% | 999 г |
| Молибден, Mo | 12.791 мкг | 70 мкг | 18.3% | 13.4% | 547 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 196429 г |
| Фтор, F | 154.65 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Хром, Cr | 29.07 мкг | 50 мкг | 58.1% | 42.4% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.5307 мг | 12 мг | 12.8% | 9.3% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.13 г | ~ | |||
| Валин | 1.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.328 г | ~ | |||
| Лизин | 3.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.012 г | ~ | |||
| Треонин | 1.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.375 г | ~ | |||
| Пролин | 1.203 г | ~ | |||
| Серин | 1.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в маринаде 03.06.19 составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».