Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный смузи

Крапива (Овощи и зелень) 100 г
Петрушка свежая 100 г
Листья одуванчика 100 г
Кокосовая вода 100 г
Сок лимонный 100 г
Способ приготовления

Смешать всё в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.8% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.4% 4380 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.6% 1429 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 8.7% 3197 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.6 мкг 900 мкг 32.4% 90.5% 309 г
альфа Каротин 72.6 мкг ~
бета Каротин 2.311 мг 5 мг 46.2% 129.1% 216 г
бета Криптоксантин 24.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 11.7% 2400 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 6.1% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 13.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 19.6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 44.68 мг 90 мг 49.6% 138.5% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 20.4% 1379 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин К, филлохинон 483.7 мкг 120 мкг 403.1% 1126% 25 г
Витамин РР, НЭ 0.5372 мг 20 мг 2.7% 7.5% 3723 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.8 мг 2500 мг 12.7% 35.5% 787 г
Кальций, Ca 98.8 мг 1000 мг 9.9% 27.7% 1012 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 27.9% 1000 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 21.5% 1307 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 9.8% 2826 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16835 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 14% 2010 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 16.8% 1670 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17442 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 22.9% 1220 г
Литий, Li 4.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 17.9% 1553 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 20.1% 1389 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 4.5% 6250 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16176 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 46 мкг 4000 мкг 1.2% 3.4% 8696 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 6.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.316 мг 12 мг 2.6% 7.3% 3797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Зелёный смузи составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».