| Творог нежирный 0,6% | 250 г |
| Манная крупа, необогащенная | 30 г |
| Банан | 70 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар-песок | 5 г |
1. Залить крупу манную небольшим количеством теплой воды, предварительно растворив в ней заменитель сахара. 2. Спустя 5 минут, перемешать крупу с творогом, яйцом. 3. Нарезать бананы. 4. Выложить 1 слой на форму, разложить бананы, залить 2 слой и посыпать кокосовой стружкой. 5. Поставить форму в пароварку на 30–40 минут. 6. Суфле не будет крошиться и не осядет, если дать ему остыть. Чтобы сделать десерт еще более легким, можно использовать только белок 1 яйца, добавить 1 столовую ложку овсяных отрубей. Кроме бананов хорошо подойдут груши. Если сделать больше слоев, то можно добавить ореховую прослойку. Я отдаю предпочтение стевии — натуральный заменитель сахара.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16% | 463 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.5% | 2947 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.2% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.8% | 2655 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 60.09 мг | 500 мг | 12% | 8.9% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 5.6% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.8% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.808 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.1% | 1219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 21.7% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 7.088 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.5% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3122 мг | 20 мг | 16.6% | 12.3% | 604 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.64 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.8% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 83.76 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.2% | 1194 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 5% | 1473 г |
| Натрий, Na | 48.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2680 г |
| Сера, S | 157.39 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.6% | 635 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 14.3% | 516 г |
| Хлор, Cl | 89.76 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 2.8% | 2651 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 17.8% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Медь, Cu | 61.12 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 5.49 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.8% | 1275 г |
| Селен, Se | 22.537 мкг | 55 мкг | 41% | 30.3% | 244 г |
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14976 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.4606 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2605 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творожно-банановое суфле в пароварке составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».