Мой здоровый рацион

Рецепт рагу овощное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу овощное с курицей

Куриный окорочок (Тушение) 675 г
Капуста белокочанная (Тушение) 555 г
Морковь, красная (Припускание) 60 г
Кабачок (Припускание) 320 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 195 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.4% 792 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.8% 1217 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 14.1% 758 г
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 13.9% 769 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.2% 1714 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.501 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3478 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 11.6% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20921 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 26% 410 г
Витамин РР, НЭ 3.9926 мг 20 мг 20% 21.3% 501 г
Макроэлементы
Калий, K 313.54 мг 2500 мг 12.5% 13.3% 797 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3089 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 5.7% 1898 г
Натрий, Na 73.14 мг 1300 мг 5.6% 6% 1777 г
Сера, S 108.29 мг 1000 мг 10.8% 11.5% 923 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 10.2% 1040 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 1% 10758 г
Микроэлементы
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 7.5% 1420 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10204 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 18.7% 572 г
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1908 г
Медь, Cu 47.53 мкг 1000 мкг 4.8% 5.1% 2104 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 7.7% 1380 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31073 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51881 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5420 г

Энергетическая ценность рагу овощное с курицей составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».