| Треска | 274 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 97 г |
| Булгур, крупа | 64 г |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 55 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.4% | 817 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Вода | 203.3 г | 2273 г | 8.9% | 7.6% | 1118 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.3% | 3644 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| бета Криптоксантин | 9.882 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 417.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 36.44 мг | 500 мг | 7.3% | 6.2% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.9% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.564 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.8% | 2277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 19.9% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 3.5% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 8% | 1059 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.377 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.5% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4194 мг | 20 мг | 17.1% | 14.6% | 585 г |
| Ниацин | 1.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.05 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.4% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4179 г |
| Магний, Mg | 38.64 мг | 400 мг | 9.7% | 8.3% | 1035 г |
| Натрий, Na | 106.34 мг | 1300 мг | 8.2% | 7% | 1222 г |
| Сера, S | 88.31 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.5% | 1132 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 15.5% | 550 г |
| Хлор, Cl | 168.24 мг | 2300 мг | 7.3% | 6.2% | 1367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 4.5% | 1897 г |
| Йод, I | 59.09 мкг | 150 мкг | 39.4% | 33.6% | 254 г |
| Кобальт, Co | 13.155 мкг | 10 мкг | 131.6% | 112.4% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.4989 мг | 2 мг | 24.9% | 21.3% | 401 г |
| Медь, Cu | 147.15 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 12.6% | 680 г |
| Молибден, Mo | 2.693 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.2% | 2599 г |
| Никель, Ni | 3.939 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.172 мкг | 55 мкг | 20.3% | 17.3% | 492 г |
| Фтор, F | 354.32 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 7.6% | 1129 г |
| Хром, Cr | 24.07 мкг | 50 мкг | 48.1% | 41.1% | 208 г |
| Цинк, Zn | 0.848 мг | 12 мг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.367 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.148 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.929 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с сливочным карри с булгуром составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».