| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 100 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.9% | 950 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 7.6% | 612 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 6930 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 34.75 мг | 500 мг | 7% | 3.3% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 1.969 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2539 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4318 мг | 20 мг | 7.2% | 3.4% | 1397 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.91 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.8% | 2580 г |
| Кальций, Ca | 47.86 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2089 г |
| Кремний, Si | 1.545 мг | 30 мг | 5.2% | 2.4% | 1942 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3653 г |
| Натрий, Na | 18.2 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Сера, S | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2708 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 45.23 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.5% | 1043 г |
| Марганец, Mn | 0.2223 мг | 2 мг | 11.1% | 5.2% | 900 г |
| Медь, Cu | 42.05 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2% | 2378 г |
| Молибден, Mo | 6.534 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.6% | 1833 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26110 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4068 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».