| Лисички | 300 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Тимьян, свежий | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.1% | 3167 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.7% | 1302 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 22.2% | 571 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.102 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 13.8% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 22% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.738 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.7% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 5.3% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.566 мкг | 10 мкг | 35.7% | 45.2% | 280 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 3.533 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5137 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.327 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.4% | 3768 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2213 мг | 20 мг | 16.1% | 20.4% | 621 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.16 мг | 2500 мг | 17.5% | 22.2% | 571 г |
| Кальций, Ca | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.2% | 1759 г |
| Кремний, Si | 1.14 мг | 30 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 5.8% | 2183 г |
| Натрий, Na | 22.57 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.2% | 5760 г |
| Сера, S | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4134 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 13% | 969 г |
| Хлор, Cl | 31.22 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.739 мг | 18 мг | 15.2% | 19.2% | 657 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 16.6% | 763 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3314 мг | 2 мг | 16.6% | 21% | 604 г |
| Медь, Cu | 271.92 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 34.4% | 368 г |
| Молибден, Mo | 1.949 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.5% | 3592 г |
| Никель, Ni | 0.856 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.947 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.4% | 2825 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31422 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.8091 мг | 12 мг | 6.7% | 8.5% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички для пасты составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».