Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-овсяный блин

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 65 г
Сахар песок 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.6% 494 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.1% 1281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 3.1% 1695 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.2% 837 г
Витамин В4, холин 56.16 мг 500 мг 11.2% 5.9% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 4.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 28.62 мкг 400 мкг 7.2% 3.8% 1398 г
Витамин В12, кобаламин 0.884 мкг 3 мкг 29.5% 15.5% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин Н, биотин 8.977 мкг 50 мкг 18% 9.4% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2578 мг 20 мг 16.3% 8.5% 614 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.91 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1480 г
Кальций, Ca 136.73 мг 1000 мг 13.7% 7.2% 731 г
Магний, Mg 31.58 мг 400 мг 7.9% 4.1% 1267 г
Натрий, Na 136.1 мг 1300 мг 10.5% 5.5% 955 г
Сера, S 154.46 мг 1000 мг 15.4% 8.1% 647 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 14.4% 365 г
Хлор, Cl 243.28 мг 2300 мг 10.6% 5.6% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1889 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1705 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 13.9% 376 г
Марганец, Mn 0.4698 мг 2 мг 23.5% 12.3% 426 г
Медь, Cu 100.23 мкг 1000 мкг 10% 5.2% 998 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 4.5% 1171 г
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Селен, Se 24.008 мкг 55 мкг 43.7% 22.9% 229 г
Стронций, Sr 12.29 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12878 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.7199 мг 12 мг 6% 3.1% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожно-овсяный блин составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов