| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 440 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 354 г |
| Морковь (Жарка) | 274 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 136 г |
| Томатная Паста [Heinz] | 62 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.5% | 685 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 526.3 мкг | 900 мкг | 58.5% | 54.2% | 171 г |
| бета Каротин | 3.158 мг | 5 мг | 63.2% | 58.6% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.069 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.27 мг | 90 мг | 14.7% | 13.6% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3677 мг | 20 мг | 16.8% | 15.6% | 594 г |
| Ниацин | 4.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.91 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.1% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4876 г |
| Кремний, Si | 8.69 мг | 30 мг | 29% | 26.9% | 345 г |
| Магний, Mg | 51.18 мг | 400 мг | 12.8% | 11.9% | 782 г |
| Натрий, Na | 30.77 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Сера, S | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 11.8% | 788 г |
| Хлор, Cl | 60.48 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1689 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.4% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 6.74 мкг | 10 мкг | 67.4% | 62.5% | 148 г |
| Литий, Li | 1.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1681 мг | 2 мг | 8.4% | 7.8% | 1190 г |
| Медь, Cu | 101.62 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.5% | 984 г |
| Молибден, Mo | 10.403 мкг | 70 мкг | 14.9% | 13.8% | 673 г |
| Никель, Ni | 2.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.88 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4713 г |
| Хром, Cr | 13.45 мкг | 50 мкг | 26.9% | 24.9% | 372 г |
| Цинк, Zn | 1.0507 мг | 12 мг | 8.8% | 8.2% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 1.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное рагу составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».