| Кефир 1% | 896 г |
| Желатин Пищевой [Dr. Oetker] | 20 г |
| Смородина черная | 134 г |
| Сахарозаменитель 0,06 1тб | 20 г |
Таблетки и желатин добавить сразу тёплый кефир, размешать и на огонь до растворения. НЕ КИПЯТИТЬ!!! Градусов 50-60... Добавить измельчённую смородину. В форму и в морозилку. Всё
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 13.4% | 1689 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 5% | 4455 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 20% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 40.18 мг | 500 мг | 8% | 18.2% | 1244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 15.5% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 8.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.659 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.3% | 5223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 27% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.43 мг | 90 мг | 30.5% | 69.3% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 3.467 мкг | 50 мкг | 6.9% | 15.7% | 1442 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.86 мг | 20 мг | 4.3% | 9.8% | 2326 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.09 мг | 2500 мг | 7.3% | 16.6% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 117.72 мг | 1000 мг | 11.8% | 26.8% | 849 г |
| Кремний, Si | 8.161 мг | 30 мг | 27.2% | 61.8% | 368 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 10% | 2274 г |
| Натрий, Na | 50.88 мг | 1300 мг | 3.9% | 8.9% | 2555 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 25.5% | 894 г |
| Хлор, Cl | 100.44 мг | 2300 мг | 4.4% | 10% | 2290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 3.4% | 6818 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 12.5% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 1.432 мкг | 10 мкг | 14.3% | 32.5% | 698 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 3.4% | 6780 г |
| Медь, Cu | 26.38 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.9% | 3791 г |
| Молибден, Mo | 7.696 мкг | 70 мкг | 11% | 25% | 910 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.939 мкг | 55 мкг | 3.5% | 8% | 2837 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19802 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3758 мг | 12 мг | 3.1% | 7% | 3193 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк из кефира со смородиной составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».