Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп-пюре со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп-пюре со шпинатом

Шампиньоны 304 г
Шпинат (Варка без слива) 105 г
Лук репчатый (Варка без слива) 68 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Вода 400 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.8% 3455 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.9% 1806 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.6% 14600 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.2% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.4% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 26% 905 г
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 23.7% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 24.8% 942 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 36.3% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 20.691 мкг 400 мкг 5.2% 12.2% 1933 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 13.8% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 6.1% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9690 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 109.4% 214 г
Витамин РР, НЭ 2.1442 мг 20 мг 10.7% 25.1% 933 г
Макроэлементы
Калий, K 295.66 мг 2500 мг 11.8% 27.6% 846 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3014 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 10.1% 2305 г
Натрий, Na 433.79 мг 1300 мг 33.4% 78.2% 300 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 2.3% 9643 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 18.3% 1284 г
Хлор, Cl 671.73 мг 2300 мг 29.2% 68.4% 342 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.805 мг 18 мг 10% 23.4% 997 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 11.2% 2086 г
Кобальт, Co 5.558 мкг 10 мкг 55.6% 130.2% 180 г
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 16.6% 1404 г
Медь, Cu 17.1 мкг 1000 мкг 1.7% 4% 5848 г
Молибден, Mo 2.748 мкг 70 мкг 3.9% 9.1% 2547 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32544 г
Фтор, F 52.7 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7590 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 20.8% 1119 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 5.2% 4631 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре со шпинатом составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».