| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 540 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 300 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18.2% | 411 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.6% | 1139 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.629 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 11.7% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 2.9% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7598 мг | 20 мг | 18.8% | 14.1% | 532 г |
| Ниацин | 5.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.88 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| Кальций, Ca | 116.41 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.7% | 859 г |
| Кремний, Si | 2.847 мг | 30 мг | 9.5% | 7.1% | 1054 г |
| Магний, Mg | 54.24 мг | 400 мг | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Натрий, Na | 129.24 мг | 1300 мг | 9.9% | 7.4% | 1006 г |
| Сера, S | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6916 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 16% | 467 г |
| Хлор, Cl | 70.82 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 8.383 мкг | 10 мкг | 83.8% | 62.8% | 119 г |
| Литий, Li | 9.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.9% | 1942 г |
| Медь, Cu | 102.6 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.7% | 975 г |
| Молибден, Mo | 9.157 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.8% | 764 г |
| Никель, Ni | 4.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.702 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5% | 1486 г |
| Фтор, F | 91.73 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4361 г |
| Хром, Cr | 17.4 мкг | 50 мкг | 34.8% | 26.1% | 287 г |
| Цинк, Zn | 1.6021 мг | 12 мг | 13.4% | 10% | 749 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.258 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.612 г | ~ | |||
| Лизин | 1.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.901 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.963 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.865 г | ~ | |||
| Пролин | 1.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе под сыром составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».