| Яйцо куриное | 53 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
Смолоть 2,5 ст/л геркулеса, влить 1,5 ст/л молока, 1 яйцо и 1/3 разрыхлитель теста. Обжарить под крышкой на небольшом огне по 3 мин. с каждой стороны. Можно смазать сковородку маслом. Выход 87 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.3% | 603 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.4% | 596 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 4.7% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 173.7 г | 2273 г | 7.6% | 3.3% | 1309 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.4 мкг | 900 мкг | 16.6% | 7.3% | 602 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.9% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 8.4% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 174.98 мг | 500 мг | 35% | 15.3% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 11.5% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.92 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 6.7% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 2.8% | 1576 г |
| Витамин Н, биотин | 20.306 мкг | 50 мкг | 40.6% | 17.8% | 246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.949 мг | 20 мг | 19.7% | 8.6% | 506 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.38 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.4% | 686 г |
| Кальций, Ca | 139.12 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.1% | 719 г |
| Магний, Mg | 56.02 мг | 400 мг | 14% | 6.1% | 714 г |
| Натрий, Na | 106.74 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.6% | 1218 г |
| Сера, S | 147.56 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.5% | 678 г |
| Фосфор, P | 337.4 мг | 800 мг | 42.2% | 18.5% | 237 г |
| Хлор, Cl | 158.14 мг | 2300 мг | 6.9% | 3% | 1454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.878 мг | 18 мг | 16% | 7% | 625 г |
| Йод, I | 17.36 мкг | 150 мкг | 11.6% | 5.1% | 864 г |
| Кобальт, Co | 8.092 мкг | 10 мкг | 80.9% | 35.5% | 124 г |
| Марганец, Mn | 1.3418 мг | 2 мг | 67.1% | 29.4% | 149 г |
| Медь, Cu | 210.09 мкг | 1000 мкг | 21% | 9.2% | 476 г |
| Молибден, Mo | 5.379 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.4% | 1301 г |
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.36 мкг | 55 мкг | 53.4% | 23.4% | 187 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7153 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.8914 мг | 12 мг | 15.8% | 6.9% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.776 г | min 16.8 г | 22.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяноблин (классический рецепт) составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».