Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли 03.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли 03.07

Мука льнаная 50 г
Творог 5% жирности 190 г
Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 03.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.5% 402 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.7% 889 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.7% 1344 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4397 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3.5% 1440 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.4% 779 г
Витамин В4, холин 72.14 мг 500 мг 14.4% 7.2% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 5% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 26.2 мкг 400 мкг 6.6% 3.3% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 13.5% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 10.446 мкг 50 мкг 20.9% 10.5% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3914 мг 20 мг 17% 8.6% 590 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.94 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1895 г
Кальций, Ca 105.89 мг 1000 мг 10.6% 5.3% 944 г
Магний, Mg 32.97 мг 400 мг 8.2% 4.1% 1213 г
Натрий, Na 48.09 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Сера, S 156.74 мг 1000 мг 15.7% 7.9% 638 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 12.5% 402 г
Хлор, Cl 99.6 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1636 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 17.7% 285 г
Марганец, Mn 0.555 мг 2 мг 27.8% 14% 360 г
Медь, Cu 111.09 мкг 1000 мкг 11.1% 5.6% 900 г
Молибден, Mo 5.209 мкг 70 мкг 7.4% 3.7% 1344 г
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 25.677 мкг 55 мкг 46.7% 23.5% 214 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12037 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.8307 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли 03.07 составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».