| Лосось атлантический (семга) | 600 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 17.2% | 1333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.4% | 2435 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2481 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 3% | 7895 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 10.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 13.54 мг | 500 мг | 2.7% | 6.2% | 3693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 20.8% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 26.3% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.143 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.857 мкг | 3 мкг | 28.6% | 65.4% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.7% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 43.5% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 7.8% | 2918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6857 мг | 20 мг | 13.4% | 30.7% | 745 г |
| Ниацин | 1.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120 мг | 2500 мг | 4.8% | 11% | 2083 г |
| Кальций, Ca | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 13333 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 4.6% | 5089 г |
| Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 2.3% | 9630 г |
| Сера, S | 57.4 мг | 1000 мг | 5.7% | 13% | 1742 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 17.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.229 мг | 18 мг | 1.3% | 3% | 7860 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 21.7% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 5.714 мкг | 10 мкг | 57.1% | 130.7% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 35088 г |
| Медь, Cu | 71.86 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 16.5% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 2.286 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.6% | 3062 г |
| Никель, Ni | 1.714 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.429 мкг | 55 мкг | 19% | 43.5% | 527 г |
| Фтор, F | 194.29 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 11.2% | 2059 г |
| Хром, Cr | 15.71 мкг | 50 мкг | 31.4% | 71.9% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.1829 мг | 12 мг | 1.5% | 3.4% | 6561 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 203.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 19.2% |
Энергетическая ценность Рыбный бульон семга составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».