| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 15% | 523 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.7 мкг | 900 мкг | 24.9% | 19.5% | 402 г |
| бета Каротин | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 21.1% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 16.9% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.842 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.42 мг | 90 мг | 97.1% | 76.1% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.4 мг | 15 мг | 36% | 28.2% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 5.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7955 мг | 20 мг | 4% | 3.1% | 2514 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.16 мг | 2500 мг | 6.4% | 5% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4568 г |
| Кремний, Si | 0.269 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11152 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 1.6% | 4751 г |
| Натрий, Na | 3.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Сера, S | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6349 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 2.2% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 3.16 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 72785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3291 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 4.105 мкг | 10 мкг | 41.1% | 32.2% | 244 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2537 мг | 2 мг | 12.7% | 10% | 788 г |
| Медь, Cu | 118.95 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.3% | 841 г |
| Молибден, Mo | 2.674 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3% | 2618 г |
| Никель, Ni | 1.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.495 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.1% | 3679 г |
| Фтор, F | 8.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48721 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 16.5% | 475 г |
| Цинк, Zn | 0.5711 мг | 12 мг | 4.8% | 3.8% | 2101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | min 16.8 г | 14.9% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.1% | 47.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец жареный с чесноком составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».