Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Крупы и каши) 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Смешать 2 яйца, 3 ст. л. овсяной крупы, базилик, соль, перец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.2% 603 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9% 549 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.4% 1470 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.1 мкг 900 мкг 21.9% 10.9% 457 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 9.2% 539 г
Витамин В4, холин 190.27 мг 500 мг 38.1% 18.9% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 9.8% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.306 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7539 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 6.5% 761 г
Витамин D, кальциферол 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 8.3% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.5% 3297 г
Витамин Н, биотин 15.313 мкг 50 мкг 30.6% 15.2% 327 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.729 мг 20 мг 13.6% 6.7% 733 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.13 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Кальций, Ca 41.69 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2399 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4396 г
Натрий, Na 101.58 мг 1300 мг 7.8% 3.9% 1280 г
Сера, S 133.42 мг 1000 мг 13.3% 6.6% 750 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 9% 550 г
Хлор, Cl 118.26 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.895 мг 18 мг 10.5% 5.2% 950 г
Йод, I 15.16 мкг 150 мкг 10.1% 5% 989 г
Кобальт, Co 7.581 мкг 10 мкг 75.8% 37.6% 132 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Медь, Cu 62.92 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1589 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 3.2% 1539 г
Селен, Se 23.273 мкг 55 мкг 42.3% 21% 236 г
Фтор, F 41.69 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9595 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1650 г
Цинк, Zn 0.8415 мг 12 мг 7% 3.5% 1426 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 432.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.768 г min 16.8 г 22.4% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».