| Вода | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.6% | 1382 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.8% | 667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3055 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 56.45 мг | 500 мг | 11.3% | 11.9% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 13.1% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.516 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.085 мг | 15 мг | 7.2% | 7.6% | 1382 г |
| Витамин Н, биотин | 5.363 мкг | 50 мкг | 10.7% | 11.3% | 932 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6495 мг | 20 мг | 8.2% | 8.6% | 1212 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.28 мг | 2500 мг | 9% | 9.5% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2710 г |
| Кремний, Si | 23.427 мг | 30 мг | 78.1% | 82.3% | 128 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 8% | 1314 г |
| Натрий, Na | 243.9 мг | 1300 мг | 18.8% | 19.8% | 533 г |
| Сера, S | 55.42 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.8% | 1804 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 11.7% | 902 г |
| Хлор, Cl | 400.69 мг | 2300 мг | 17.4% | 18.3% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 11% | 957 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 39.9% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.4966 мг | 2 мг | 24.8% | 26.1% | 403 г |
| Медь, Cu | 213.76 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 22.6% | 468 г |
| Молибден, Mo | 24.431 мкг | 70 мкг | 34.9% | 36.8% | 287 г |
| Никель, Ni | 69.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.698 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.1% | 1487 г |
| Стронций, Sr | 22.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.03 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5061 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.9012 мг | 12 мг | 7.5% | 7.9% | 1332 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».