| Огурец парниковый | 165 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 15.6% | 789 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 7.1% | 1737 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 25.36 мг | 500 мг | 5.1% | 6.3% | 1972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 6.5% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.697 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 2.038 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5% | 2453 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 8.7% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4318 мг | 20 мг | 2.2% | 2.7% | 4632 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.76 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.5% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 60.98 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.5% | 1640 г |
| Кремний, Si | 26.5 мг | 30 мг | 88.3% | 108.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 3.7% | 3364 г |
| Натрий, Na | 1195.32 мг | 1300 мг | 91.9% | 112.6% | 109 г |
| Сера, S | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4780 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 7% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 1856.98 мг | 2300 мг | 80.7% | 98.9% | 124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.6% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 13.5% | 913 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4124 г |
| Медь, Cu | 39.05 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.8% | 2561 г |
| Молибден, Mo | 6.182 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.8% | 1132 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 7.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45977 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.2591 мг | 12 мг | 2.2% | 2.7% | 4631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | min 16.8 г | 12.7% | 15.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.6% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов со сметаной составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».