| Картофель (На пару) | 810 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 72 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 2200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.2 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5.2% | 571 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 15.6% | 190 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 6.9% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 62.12 мг | 500 мг | 12.4% | 3.7% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 2.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 4.3% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.273 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 1.4% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 2.3% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.381 мг | 20 мг | 26.9% | 8% | 372 г |
| Ниацин | 2.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.01 мг | 2500 мг | 15% | 4.4% | 667 г |
| Кальций, Ca | 73.46 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.2% | 1361 г |
| Кремний, Si | 13.055 мг | 30 мг | 43.5% | 12.9% | 230 г |
| Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 2% | 1451 г |
| Натрий, Na | 117 мг | 1300 мг | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Сера, S | 194.54 мг | 1000 мг | 19.5% | 5.8% | 514 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 6.6% | 449 г |
| Хлор, Cl | 142.16 мг | 2300 мг | 6.2% | 1.8% | 1618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 2.7% | 1084 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 7.554 мкг | 10 мкг | 75.5% | 22.3% | 132 г |
| Литий, Li | 20.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2736 г |
| Медь, Cu | 118.08 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.5% | 847 г |
| Молибден, Mo | 11.832 мкг | 70 мкг | 16.9% | 5% | 592 г |
| Никель, Ni | 10.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.12 мкг | 55 мкг | 2% | 0.6% | 4911 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.77 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6692 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 7.5% | 393 г |
| Цинк, Zn | 1.9786 мг | 12 мг | 16.5% | 4.9% | 606 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.841 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лизин | 1.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.812 г | min 16.8 г | 76.3% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность По-французски с курицей составляет 338,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».