Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.5 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 6.3% 425 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 12.6% 211 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 1.8% 1450 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 5.7% 469 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 3.2% 833 г
Витамин В4, холин 24.68 мг 500 мг 4.9% 1.3% 2026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 22.867 мкг 400 мкг 5.7% 1.5% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 8.8% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.613 мг 15 мг 24.1% 6.4% 415 г
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2516 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.8933 мг 20 мг 24.5% 6.5% 409 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.93 мг 2500 мг 4% 1.1% 2527 г
Кальций, Ca 594.13 мг 1000 мг 59.4% 15.8% 168 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 0.5% 5111 г
Магний, Mg 33.73 мг 400 мг 8.4% 2.2% 1186 г
Натрий, Na 674.67 мг 1300 мг 51.9% 13.8% 193 г
Сера, S 170.4 мг 1000 мг 17% 4.5% 587 г
Фосфор, P 359.9 мг 800 мг 45% 12% 222 г
Хлор, Cl 1072.67 мг 2300 мг 46.6% 12.4% 214 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 1.9% 1406 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1972 г
Марганец, Mn 0.2867 мг 2 мг 14.3% 3.8% 698 г
Медь, Cu 69.07 мкг 1000 мкг 6.9% 1.8% 1448 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 1.3% 2051 г
Селен, Se 11.267 мкг 55 мкг 20.5% 5.4% 488 г
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 103359 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Цинк, Zn 2.5293 мг 12 мг 21.1% 5.6% 474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.707 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 1.127 г ~
Гистидин* 0.993 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.287 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.44 г ~
Фенилаланин 0.813 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.713 г ~
Заменимые аминокислоты 9.487 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 3.067 г ~
Пролин 1.547 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.9 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.26 г ~
10:0 Каприновая 0.84 г ~
12:0 Лауриновая 0.773 г ~
14:0 Миристиновая 1.613 г ~
15:0 Пентадекановая 0.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 2.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.147 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.68 г min 16.8 г 39.8% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.26 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.787 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.44 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 376,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».