| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 520 г |
| Вода | 879 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.9% | 4308 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 8.4% | 978 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 18.6% | 444 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 21.85 мг | 500 мг | 4.4% | 3.6% | 2288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.899 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 4.031 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.7% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6322 мг | 20 мг | 13.2% | 10.9% | 760 г |
| Ниацин | 1.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.11 мг | 2500 мг | 6% | 5% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9116 г |
| Кремний, Si | 32.651 мг | 30 мг | 108.8% | 89.8% | 92 г |
| Магний, Mg | 79.69 мг | 400 мг | 19.9% | 16.4% | 502 г |
| Натрий, Na | 1.8 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 72222 г |
| Сера, S | 36.15 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2766 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 12.1% | 680 г |
| Хлор, Cl | 14.26 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.648 мг | 18 мг | 14.7% | 12.1% | 680 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Литий, Li | 1.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6299 мг | 2 мг | 31.5% | 26% | 318 г |
| Медь, Cu | 258.39 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 21.3% | 387 г |
| Молибден, Mo | 14.957 мкг | 70 мкг | 21.4% | 17.7% | 468 г |
| Никель, Ni | 4.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.298 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.5% | 2393 г |
| Стронций, Sr | 122.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5167 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.8264 мг | 12 мг | 6.9% | 5.7% | 1452 г |
| Цирконий, Zr | 14.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая рассыпчатая (23.06) составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».