Мой здоровый рацион

Рецепт каша из дикого риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из дикого риса

рис дикий 150 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Салат 40 г
масло тыквенное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из дикого риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.8% 864 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2% 2074 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 8.6% 480 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 2.2% 1887 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.837 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5104 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 9.8% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.1469 мг 20 мг 0.7% 0.3% 13615 г
Макроэлементы
Калий, K 36.1 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 6925 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3646 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4646 г
Натрий, Na 792.78 мг 1300 мг 61% 25.3% 164 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12626 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 0.4% 11268 г
Хлор, Cl 1228.61 мг 2300 мг 53.4% 22.1% 187 г
Микроэлементы
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 27.76 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11321 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11450 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 4% 1043 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3527 г
Медь, Cu 26.1 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3831 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1885 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56122 г
Фтор, F 167.84 мкг 4000 мкг 4.2% 1.7% 2383 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10204 г
Цинк, Zn 0.0563 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21314 г

Энергетическая ценность каша из дикого риса составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».