| дрожжи1 | 10 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 85 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 218 г |
| Манная крупа | 24 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.9% | 927 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 5.5% | 651 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 6.7% | 535 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.5% | 645 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5904 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 5.1% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 47.83 мг | 500 мг | 9.6% | 3.4% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 4.6% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.25 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.129 мг | 15 мг | 20.9% | 7.5% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 10.278 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.4% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7631 мг | 20 мг | 13.8% | 4.9% | 724 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.78 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.4% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3245 г |
| Кремний, Si | 0.898 мг | 30 мг | 3% | 1.1% | 3341 г |
| Магний, Mg | 56.72 мг | 400 мг | 14.2% | 5.1% | 705 г |
| Натрий, Na | 21.32 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Сера, S | 66.51 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.4% | 1504 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 7.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 48.38 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 3.8% | 936 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 4.315 мкг | 10 мкг | 43.2% | 15.4% | 232 г |
| Марганец, Mn | 1.6575 мг | 2 мг | 82.9% | 29.6% | 121 г |
| Медь, Cu | 208.72 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 7.5% | 479 г |
| Молибден, Mo | 3.369 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.7% | 2078 г |
| Никель, Ni | 0.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.483 мкг | 55 мкг | 28.2% | 10.1% | 355 г |
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8195 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.4934 мг | 12 мг | 12.4% | 4.4% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | min 16.8 г | 14.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб овсяный составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».