| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 644 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный | 4 г |
| Перец душистый, молотый | 4 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Паприка | 4 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 20.1% | 313 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4147 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 104.66 мг | 500 мг | 20.9% | 13.1% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 9.5% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 15.1% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.318 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2997 мг | 20 мг | 41.5% | 26.1% | 241 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.43 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2265 г |
| Магний, Mg | 54.03 мг | 400 мг | 13.5% | 8.5% | 740 г |
| Натрий, Na | 711.17 мг | 1300 мг | 54.7% | 34.3% | 183 г |
| Сера, S | 303 мг | 1000 мг | 30.3% | 19% | 330 г |
| Фосфор, P | 258.9 мг | 800 мг | 32.4% | 20.3% | 309 г |
| Хлор, Cl | 1077.84 мг | 2300 мг | 46.9% | 29.4% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.723 мг | 18 мг | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 11.717 мкг | 10 мкг | 117.2% | 73.6% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.2785 мг | 2 мг | 13.9% | 8.7% | 718 г |
| Медь, Cu | 182.53 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 11.5% | 548 г |
| Молибден, Mo | 19.603 мкг | 70 мкг | 28% | 17.6% | 357 г |
| Селен, Se | 1.163 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.3% | 4729 г |
| Фтор, F | 95.07 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4207 г |
| Хром, Cr | 18.38 мкг | 50 мкг | 36.8% | 23.1% | 272 г |
| Цинк, Zn | 2.9883 мг | 12 мг | 24.9% | 15.6% | 402 г |
Энергетическая ценность Свинина по-быстрому составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».