Мой здоровый рацион

Рецепт Классический рецепт рыбного супа из консервированной сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Классический рецепт рыбного супа из консервированной сайры

Вода 2500 г
Картофель 3 Штука
Сайра с добавлением масла ДОБРОФЛОТ 250 г
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Лавровый лист 2 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Классический рецепт рыбного супа из консервированной сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.7% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.2% 3111 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.8% 6667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 12.5% 2543 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 16.9% 1903 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 18.2% 1767 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 1% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 2.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 5.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.308 мкг 400 мкг 0.3% 1% 30581 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 8% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.6% 60000 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2088 мг 20 мг 1% 3.2% 9579 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.31 мг 2500 мг 2.6% 8.3% 3887 г
Кальций, Ca 7.01 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14265 г
Кремний, Si 5.379 мг 30 мг 17.9% 57.2% 558 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 3.5% 8909 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 72222 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 18416 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 3.5% 9524 г
Хлор, Cl 8.57 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 26838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 16.25 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 2.9% 11111 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 20.1% 1585 г
Литий, Li 7.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 8.3% 3831 г
Медь, Cu 19.76 мкг 1000 мкг 2% 6.4% 5061 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 11.2% 2842 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 114583 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 82.83 мкг 4000 мкг 2.1% 6.7% 4829 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 6.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.0671 мг 12 мг 0.6% 1.9% 17884 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Классический рецепт рыбного супа из консервированной сайры составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».