| Сметана 10% жирности | 27 г |
| варенье из черной смородины | 5 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 17.2% | 490 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.2% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 42.38 мг | 500 мг | 8.5% | 7.2% | 1180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.716 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6.3% | 1346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.996 мкг | 3 мкг | 33.2% | 28.1% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 5.3% | 1599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 6.095 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10.3% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9134 мг | 20 мг | 14.6% | 12.3% | 686 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.02 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.1% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 106.47 мг | 1000 мг | 10.6% | 9% | 939 г |
| Кремний, Si | 1.57 мг | 30 мг | 5.2% | 4.4% | 1911 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2035 г |
| Натрий, Na | 44.25 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.9% | 2938 г |
| Сера, S | 154.99 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.1% | 645 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 15.3% | 552 г |
| Хлор, Cl | 98.58 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.8% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 12.9% | 655 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Медь, Cu | 49.68 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.2% | 2013 г |
| Молибден, Mo | 7.17 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.6% | 976 г |
| Никель, Ni | 0.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.243 мкг | 55 мкг | 36.8% | 31.1% | 272 г |
| Стронций, Sr | 16.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15032 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.3308 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3628 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.882 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.211 г | ~ | |||
| Пролин | 1.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | min 16.8 г | 5% | 4.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% |
Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».